Süßkartoffel Hotdog

Ein Hotdog kann auch etwas weniger Kalorien haben und auch etwas anders zubereitet werden, wie man hier sehen kann. Geht auch mit vegetarischen Bratwürstchen.

Zutaten (4 Stück) Zeit: 30-35 Minuten
2 Süßkartoffeln
4 Bratwürste, etwas kleiner
Öl
Senf
Ketchup
Röstzweiebeln
Salz, Pfeffer

Zubereitung

1. Ofen auf 200 Grad Umluft vorheizen.

2. Kartoffeln halbieren und mit Öl rundum einreiben. Dann salzen und pfeffern und direkt in den Ofen geben (ca. 30 Minuten).

3. Nach ca. 20 Minuten die Würstchen braten und warm halten.

4. Kartoffeln herausholen und mit Hilfe eines Teelöffels eine kleine Mulde in die Kartoffel drücken. Die Wurst dort hineingeben. Ketchup und Senf hinzu und mit zwiebeln bestreuen.

Köstlich!

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