Burger gehen immer. Und der hier ist schnell zubereitet.

Zutaten (4 Burger) Zeit: 15 Minuten
4 Burgerbrötchen
500g Räucherlachs
4EL Hosainsauce, ersatzweise BBQ Sauce
Remoulade nach Wahl
1 Bund Basilikum
4 Scheiben Cheddar

Zubereitung

1. Ofen auf 140 Grad Umluft vorheizen.

2. Den Lacha in eine Pfanne geben und anbraten. Dabei zerbröseln und die Hosainsauce zugeben und gut vermengen. An die Seite stellen.

3. Die Brötchen im Ofen ca. 4 Minuten rösten und in der letzten Minuten den Cheddar auf den Deckel legen.

4. Brötchen herausnehmen, Remoulade auf die untere Hälfte, dann Basilikumblätter, Lachs und abschließend den Deckel.

Fertig!