Thunfischauflauf

Lowcarb, lecker und mit Fisch. Statt Thunfisch geht auch Lachsfilet. und wer lieber Fleisch möchte, nimmt Hühnchen oder lässt es ganz vegetarisch.

Zutaten (4 Personen) Zeit: 30-35 Minuten
500g TK-Brokkoli
200g Kirschtomaten
2 Zwiebeln
150g Creme fraiche
2 Dosen Thunfisch
200g geriebener Gouda
Salz, Pfeffer, Knoblauch

Zubereitung

1. Ofen auf 170 Grad vorheizen. Den Brokkoli in Salzwasser 5 Minuten garen, abgießen und abschrecken.

2. Zwiebeln schälen, würfeln und andünsten. Brokkoli zugeben und beides mit Knoblauch und etwas Pfeffer würzen.

3. Thunfisch mit Creme fraiche locker verrühren, salzen, pfeffern und Knoblauch zufügen.

4. Tomaten halbieren. Jetzt Brokkolimix und Tomaten in die Auflaufform geben. Thunfisch durchmischen und Käse verstreuen.

5. 15-20 Minuten im Ofen backen.

Guten Hunger!

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s