Für Fleischfreunde ein tolles Gericht. Vegetarier sollten die Fleischmenge durch braune Champignons und Kichererbsen ersetzen.
Schlagwort: Winter
Orientalische Zwiebelsuppe
Zwiebelsuppe klingt schnöde? Quatsch! Diese ist super!
Wintersalat mit Pilzen
Einfach und schnell. Und man tankt eine ordentliche Portion Vitamine mit diesem Salat.
Mini-Haxen
Ich habe mich mal an ein Fertigprodukt getraut, weil es mir Freunde empfohlen hatten. Fertige kleine Haxen von Lidl. Ich war skeptisch, aber wie das Rezept unschwer erkennen lässt, habe ich es für lecker befunden. Dazu gab es selbstgemachten Kartoffelbrei und Sauerkraut. Keine Bange… Ich werde die Haxen auch noch einmal selber machen, um einen Vergleich zu haben 😉
Cremige Linsensuppe
Im Winter sind Suppen einfach immer super. Meine Variante der Linsensuppe habe ich mit etwas Curry und Kokosmilch verfeinert. Falls man eine der Zutaten nicht mag, lässt man sie weg – bei der Kokosmilch einfach auf Sahne zurückgreifen.
Durch Marc und Knochen 