Olé España! Der traditionelle Klassiker aus Spanien von Uncle Bens selbst in knapp 30 Minuten zubereitet. Total frisch und lecker. Vegetarier werden schnell fertig sein, da sie das Fleisch nicht zubereiten müssen. Statt Geflügelfond nimmt man Gemüsebrühe.
Sowas passiert, wenn ich geöffnete Packungen aufbrauche und ein wenig experimentiere. Dieses Gericht brauchte einen Namen und beim Überlegen und Essen kam es mir wie eine Paella vor, allerdings statt Reis mit Kritharaki. Wer keinen Fisch mag, nimmt Hühnchen.
Spargel und Reis? Klar! Hier in einer Art Paella, aber in einer schnell zuzubereitenden Variante 😉 Ohne Wurst natürlich etwas für Vegetarier.
Durch Marc und Knochen 