Ein flottes Gericht für den Feierabend oder als vorbereitetes Mittagessen wartet hier auf euch. Dazu kann man Baguette oder Reis reichen.

Zutaten (4 Personen) Zeit: 15 Minuten

je 2 kleine rote und gelbe Paprika

2 Zwiebeln feingewürfelt

750g Hackfleisch gemischt

2-3EL Tomatenmark

200ml Fleischbrühe

Hackfleischgewürz von Just Spices

Knoblauch, Paprika edelsüß, 1TL Zucker

Dip nach Wahl zum Bsp. Creme fraiche oder Kartoffelcreme

Zubereitung

1. Zwiebeln und Hackfleisch zusammen anbraten und währenddessen die Paprika in Streifen schneiden.

2. Tomatenmark und 2EL von Hackfleischgewürz in die Pfanne geben und untermischen. Brühe angießen und Paprika zugeben. Alles 7 Minuten bei mittlerer bis niedriger Hitze köcheln lassen.

3. Final abschmecken und mit Dip servieren.

Einfach gut!