Ruckzuck zubereitet. Statt Thunfisch geht auch Hähnchenbrust in Streifen angebraten.

Zutaten (4 Personen) Zeit: 10 Minuten

2 Dosen Thunfisch bzw. 400g Hähnchenbrust

2 Romana Salatherzen

1 rote Paprika

1 Dose Kidneybohnen

1 Dose Mais

1 Dose Erbsen, es gehen natürlich auch 200g TK-Erbsen, die man ins Salzwasser kurz gart

Dressing

3EL Essig

6EL Öl

3EL Wasser

Salz, Pfeffer, Knoblauch, Paprika

Zubereitung

1. Salatherzen klein schneiden und in eine Schüssel geben.

2. Paprika fein würfeln und die restlichen Gemüse abgießen und abbrausen und ebenfalls in die Schüssel tun.

3. Dressing anrühren oder ein fertiges nehmen. Unterheben.

4. Thunfisch abgießen und ebenfalls unterheben.

Fertig!