Ein leckerer Schmankerl für Zwischendurch. Ob mit oder ohne Roastbeef-Aufschnitt ist egal.
Zutaten (4 Personen) Zeit: 8 Minuten
500g gemischte kernlose Weintrauben
1Pg Feta
100g Pinienkern oder Sonnenblumenkerne
Olivenöl
Salz, Pfeffer, Knoblauch
Roastbeef-Aufschnitt
Zubereitung
- Weintrauben halbieren, Feta in kleine Würfel schneiden und die Kerne ohne Fett anrösten.
2. Alles in eine Schüssel geben und 2-3EL Öl zugeben. Von allen Gewürzen nur ganz wenig dazu.
3. Mit Roastbeef anrichten.
Einfach und lecker!