Trauben Feta Salat

Ein leckerer Schmankerl für Zwischendurch. Ob mit oder ohne Roastbeef-Aufschnitt ist egal.

Zutaten (4 Personen) Zeit: 8 Minuten

500g gemischte kernlose Weintrauben

1Pg Feta

100g Pinienkern oder Sonnenblumenkerne

Olivenöl

Salz, Pfeffer, Knoblauch

Roastbeef-Aufschnitt

Zubereitung

  1. Weintrauben halbieren, Feta in kleine Würfel schneiden und die Kerne ohne Fett anrösten.

2. Alles in eine Schüssel geben und 2-3EL Öl zugeben. Von allen Gewürzen nur ganz wenig dazu.

3. Mit Roastbeef anrichten.

Einfach und lecker!

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