Heute etwas für alle, die es ein wenig deftiger mögen. Vegetarier ersetzen das Fleisch durch eine ihnen liebere Alternative.
Zutaten (4 Personen) Zeit: 15 Minuten + Ofenzeit
500g Spätzle (Kühlregal
200g geriebener Käse
Gemüse
1 gelbe u. grüne Zucchini
300g Pfifferlinge
Salz, Pfeffer, Knoblauch
Fleisch
400g Hähnchengeschnetzeltes
etwas Öl
3-4EL Gyrosgewürz
Sauce
200ml Sahne
1Pg Kräuterfrischkäse
Zubereitung
- Fleisch mit Öl und Gewürz mischen und scharf anbraten. Ofen auf 200 Grad heizen.
2. Zucchini halbieren und in Scheiben schneiden. Zusammen mit den Pilzen in einer Pfanne anbraten und würzen.
3. Sauce anrühren. Evtl. etwas Sahne nachgießen.
4. Spätzle mit Fleisch, Gemüse, Sauce und Käse vermengen. In eine Auflaufform füllen.
5. 15-20 Minuten backen und genießen.
Lecker!