Möhren im Kuchen? Ja, total lecker. Dieser saftige Leckerbissen macht jede Kaffeerunde perfekt. Mit der Puderzuckerhaube einfach super.
Monat: April 2021
Bergkäsesuppe
Ihr mögt Käse? Auch einen schönen Bergkäse? Er lässt sich wunderbar zu einer Suppe verarbeiten. Natürlich ist sie schnell und einfach zuzubereiten und mit einem Topping aus Röstzwiebeln ein Gaumenschmaus. Wer will, kann die Suppe auch vegan zubereiten und ersetzt die Butter, die Sahne und den Käse durch vegan Ersatzprodukte.
Käsespätzle
Leibgerichtfreitag ist wieder angesagt. Heute mit einem megaleckeren Rezept, das schnell gemacht ist. Notfalls kann man auch fertige Spätzle aus dem Kühlregal nehmen. Das Schaben ist mir noch nicht so gelungen., weshalb ein Sieb herhalten musste.
BBQ Garnelen
Heute ein cooles Lowcarbrezept für euch. Das Bohnenpürée fand ich mega. Die Garnelen mit BBQ Sauce zu kombinieren war eine gewagte, aber super Idee.
Orientalische Kichererbsenpfanne
Bei diesem Rezept kann keine mehr sagen, er hätte keine Zeit. Das Ganze kann man in 8 Minuten servieren. Wenn man es nicht vegan will, muss man sich eine fleischige Komponente dazu machen. Spieße eignen sich wunderbar.
Durch Marc und Knochen 