Ein Klassiker, den man häufig bei Hochzeiten oder so am Büffet findet. Wenn ihr mögt, könnt ihr den Pudding auch komplett ohne Packung machen. Das tue ich meist dann, wenn ich etwas mehr Muße habe.

Zutaten (4 Personen) Zeit: 15 Minuten + Kühlzeit

1Pg Puddingpulver Vanille

500ml Milch

50g Zucker

Rum oder Rumaroma (hat keinen Alkohol)

200ml kalte Sahne

1Pg Sahnesteif

200g Blockschokolade

Zubereitung

1. Pudding nach Vorgabe in Milch und mit Zucker zubereiten und dann mit Folie abgedeckt kühlen.
2. Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und unter den kühlen Pudding heben.
3. Nun gibt man nach eigenem Geschmack Rum oder Aroma hinzu.
4. Schokolade grob hacken und untermischen.

Das war es schon!