Maultaschensalat

Es geht zünftig zu. Ein leckerer Salat.

Zutaten (4 Personen) Zeit: 15 Minuten

12 Maultaschen (Kühlregal)

1 Beutel gemischter Salat

1 große gelbe Paprika

3 Tomaten

Honig-Senf Dressing

4EL Öl

3EL Honig

2EL Senf

2EL Essig

Zubereitung

  1. Maultaschen nach Vorgabe in Brühe kochen.
  2. Tomaten achteln, Dressing anrühren. Paprika in dünne Streifen schneiden.
  3. Maultaschen abgießen, halbieren und in Öl anbraten.
  4. Salat mit Paprika und etwas Dressing vermengen und auf Teller verteilen. Dann folgen Tomaten und die Maultaschen.

Guten Hunger!

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