Pestoschnecken

Viele kennen sie mit Pizzateig, ich habe heute mal Blätterteig und Pesto genommen. Schnell, einfach, und lecker sage ich nur.

Zutaten (2 Rollen) Zeit: 5 Minuten + Backzeit
2 Blätterteirollen
2 Gläser Pesto, ruhig stückigere
200g geriebener Käse

Zubereitung

1. Ofen auf 230 Grad Umluft heizen.

2. Pesto mit Käse in einer Schüssel vermengen und die Masse zu gleichen Teilen auf die Blätterteigrollen verteilen. Einrollen und in Scheiben schneiden.

3. Im Ofen ca. 15 Minuten backen.

Das war es bereits!

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