Bei heißen Temperaturen ist dieser Salat das Richtige. Schnell, frisch, einfach lecker!
Zutaten (4-6 Personen) Zeit: 10 Minuten
2 Salatgurken
1 Honigmelone
Dressing
200g Jogurt 10%
1EL Zitronensaft
1EL Honig
Salz, Pfeffer, gemahlener Ingwer
2EL TK-Dill
Zubereitung
1. Gurken halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden. Die Melone entkerne und würfeln.
2. Dressing anrühren und gut abschmecken. Danach mit dem Melone-Gurke-Mix vermengen.
Das war es schon!