Ob mit Apfel oder wie hier mit Rhabarber. Crumble geht immer.

Zutaten (24cm Quicheform) Zeit: 10 Minuten + Backzeit
700g Rhabarber
2Pg Vanillezucker
50g brauner Zucker
3-4EL Zitronensaft

Crumble
200g Mehl
80g Zucker
100g Butter

Zubereitung

1. Ofen auf 200 Grad Umluft vorheizen.

2. Rhabarber in Stücke schneiden und mit den restlichen Zutaten vermengen.

3. Für den Krumple alle Zutaten krümelig kneten.

4. Obst in die Form füllen und darüber die Streusel verteilen.

5. 30-35 Minuten backen.

Yummy!