Durch Frischkäse und Schokolade wird der Kuchen richtig schön saftig und fluffig. Unbedingt ausprobieren.

Zutaten (28cm Form) Zeit: 10 Minuten + Backzeit
Heller Teig
125g weiche Butter
120g Zucker
4 Eier
1Pg Vanillearoma
175g Philadelphia
200g Mehl
2/3Pg Backpulver
100ml Milch
80g weiße Schokoraspel

Dunkler Teig
125g weiche Butter
120g Zucker
4 Eier
1Pg Vanillearoma
175g Philadelphia Milka
200g Mehl
2/3Pg Backpulver
100ml Milch
80g dunkle Schokoraspel

Zubereitung

1. Für jeden Teig erst Zucker mit Butter schaumig schlagen. Ofen auf 160 Grad Umluft vorheizen.

2. Eier, Frischkäse und Vanille zugeben und gut verrühren.

3. Mehl, Backpulver und Milch untermixen. Dann die Schokoraspel dazu.

4. Nun mit einem großen Löffel von beiden Teigen große Kleckse in die mit Packpapier ausgelegte Form geben.

5. Kuchen nun 65-75 Minuten backen, sodass er fester wird.

Mhhhhh…so lecker!