Mediterraner Nudelauflauf

Ein bisschen hier und ein bisschen davon und im Nu ist der Auflauf im Ofen. Richtig lecker und schmeckt allen. Ob ihr nun Chorizo oder Cabanossi oder eine andere Wurst nehmt, bleibt jedem selbst überlassen.

Zutaten (4 Personen) Zeit: 10 Minuten + Backzeit
500g Nudeln nach Wahl
400g Cabanossi oder andere
300g Kirschtomaten
500g Creme fraiche
200g geriebener Gouda oder Emmentaler
4TL trockener Oregano
Salz, Pfeffer, Knoblauch

Zubereitung

1. Ofen auf 180 Grad vorheizen. Nudeln nach Vorgabe angaren.

2. Wurst halbieren und in Scheiben schneiden, die Tomaten halbieren.

3. Creme fraiche mit den Gewürzen und Oregano kräftig abschmecken.

4. Nudeln abgießen, abschrecken und mit den anderen Komponenten vermischen. Geriebenen Käse zur Hälfte ebenfalls unterheben und alles in eine Auflaufform füllen.

5. Mit restlichem Käse bestreuen und nun ca. 15-20 Minuten backen.

Guten Hunger!

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