Maronen-Schinken-Salat

Salta am Abend ist immer eine gute Idee. Schnell zubereitet und sättigt.

Zutaten (4 Personen) Zeit: 10 Minuten
400g vorgegarte Maronen
200g Putenlachsschinken
1 Feta
1 Salat nach Wahl
Butter
Salz, Knoblauch, Zucker
Honigsenf-Dressing

Zubereitung

1. 40g Butter zerlassen und die Maronen darin 5 Minuten anbraten. Mit Salz, Zucker und etwas Knoblauch würzen.

2. Salat in mundgerechte Stücke schneiden, Feta würfeln und ein Dressing anrühren. Dafür 2TL Senf, 2EL Honig, 4EL Weißweinessig und Öl miteinander verrühren und unter den Salat heben.

3. Alles auf Tellern anrichten.

Lecker!

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