Spontaner Besuch? Kein Problem. Zu einem kleinen Dessert ist immer Zeit. Und dieses geht auch noch schnell.

Zutaten (4 Gläser)

250g Magequark
3-4EL Milch
3EL Zucker
1Pg Vanillezucker
2EL Kaffeepulver; ihr könnt auch den auflösbaren Kaffee nehmen
250g Sahne
geraspelte dunkle Schokolade

Zubereitung

1. Quark, Milch, Zucker, Vanillezucker und Kaffeepulver mit dem Mixer miteinander verrühren.

2. Sahne steif schlagen und unter die andere Masse heben. Schmeckt ruhig nochmal ab. TIPP: Einige mögen einer stärkeren Kaffeegeschmack. ihr könnt auch noch Kaffeelikör oder etwas Amaretto dazugeben.

3. In Gläser füllen und mit Schokolade bestreuen.

Das war es schon 😉