Es ist zwar erst März, aber ich habe superleckere Erdbeeren gefunden und hatte einfach Lust auf einen fruchtigen Kuchen. Etwas cremig und nicht zu süß.
Schlagwort: vegetarisches
Cremige Linsensuppe
Im Winter sind Suppen einfach immer super. Meine Variante der Linsensuppe habe ich mit etwas Curry und Kokosmilch verfeinert. Falls man eine der Zutaten nicht mag, lässt man sie weg – bei der Kokosmilch einfach auf Sahne zurückgreifen.