Ein Hauch Sommer und Sonne kommt einem da entgegen. ich habe mal einige Zutaten, die ich mit griechischen Gerichten verbindet, zusammengetan und einen Auflauf gemacht.
Schlagwort: Vegetarisch
Gemüsepuffer
Eine Reibe, verschiedene Gemüse und dazu etwas Ei und Mehl. Mehr braucht ihr nicht, um diese tollen Puffer zu machen. Guten Hunger bei diesem Leibgericht!
Filet-Brokkoli-Pasta
Hurra Pasta! Lecker, einfach und schnell zubereitet. Ich habe hier eine vegetarische Variante gemacht. Ihr könnt natürlich auch Fleisch nehmen.
Tomatenrisotto
Risotto ist einfach immer lecker. Ich hatte noch etwas gehackte Tomaten und Tomatensaft über, also rein damit. Dazu passt Burrata.
Spinat-Kichererbsen-Salat
Nussig frisch kommt er daher. Wer mag brät sich dazu Fisch oder anderes Fleisch.
Erdbeereis
Es muss nicht immer das gekaufte Eis oder die Kugel aus der Eisdiele sein. Man kann es auch schnell selbst anrühren und den Rest erledigt die Maschine oder Eistruhe.
Tzaziki mit Kartoffeln
Ein topp Essen für einen lauen Abend. Schnell gemacht und sättigt.
