Heute ein Pfannengericht, dass die Lowcarb-Woche begleiten soll. Es geht in Richtung Asien und ist schnell gemacht. Statt Hähnchen nur Tofu nehmen. So ist es dann vegetarisch.
Schlagwort: Tofu
Grünes Curry mit geröstetem Tofu
Würzig, leichte Schärfe und frisches Gemüse vereinen sich zu einem wirklich köstlichen Gericht, bei dem selbst Veganer zugreifen können. Ich war selbst überrascht, dass es so lecker war. Wer es nicht ganz vom scharf mag, lässt die Chili weg und nimmt weniger Currypaste.
Durch Marc und Knochen 