Es ist Sommer, Erdbeeren haben auch schon längst ihre Hochzeit und Panda cotta liebt eigentlich jeder. Warum also nicht alles miteinander verbinden? Statt Erdbeere könnt ihr sämtliche andere Marmeladen nehmen und statt Gelatine vegetarisches Bindemittel.
Schokolade! Und in Kombination mit Kokos ein leckeres Dessert. Der Kokosgeschmack ist dezent. Ich habe hier zuckerfreie Schokolade benutzt, sodass es ein Lowcarbrezept ist – ihr könnt aber auch gerne normale Schoki benutzen. Statt Zuckerersatz geht natürlich auch normaler Zucker. Testet es mal.
Durch Marc und Knochen 