Ofengemüse ist ein Klassiker. Die Auswahl an Zutaten ist völlig flexibel und breit. Ich habe mir gedacht, da es noch Sommer ist, warum nicht einfach warme Farbe an Gemüse wählen und daraus ein Gericht zaubern. Als Protein habe ich Geflügel genommen. Kann man aber auch getrost weglassen.
Der spanisch Klassiker kann auch im Ofen gemacht werden. Man braucht nicht viel und fertig ist das Ganze.
Ihr braucht nicht viel für dieses Gericht. Für 2 Personen genügt ein Blumenkohl, da er echt gut sättigt. Falls ihr mehr Personen seid, dann einfach verdoppeln oder verdreifachen.
Durch Marc und Knochen 