Ich hatte einige Reste und das Wochenende stand an. Warum nicht mal eine flotte Torte zaubern.
Schlagwort: einfach
Spaghetti Bolognese
Es geht auch ohne Tüte und mit ganz wenig Aufwand. Ihr werdet es schon sehen.
Bolognese ist einfach immer köstlich. Ich habe hier mal Putengehacktes verwendet, ihr könnte normal gemischtes Hack oder als Vegetarier vegetarisches Hack nutzen.
Sellerie-Wedges
Nicht nur Kartoffeln eignen sich als Weges. Mit Sellerie macht ihr euch ein leckeres Lowcarb-Gericht und könnt von Herzen schlemmen.
Zwiebel Sahne Hähnchen
Heute am Leibgerichtfreitag ein richtig geiles Gericht. Schnell zubereitet und auch noch lowcarb.
Zutaten (4 Personen) Zeit: 15 Minuten + Ofenzeit
2 große Hähnchenbrüste
300ml Sahne
200ml Brühe
500g Zwiebeln
Salz, Pfeffer, Knoblauch, Zwiebelpulver
1-2TL Stärke
Kräuter nach Wahl
Salat nach Wahl
Honig-Senf-Dressing (3EL Honig, 3EL Sonnenblumenöl, 2-3TL Senf, etw. Essig)
Zubereitung
- Ofen auf 180 Grad heizen.
2. Hähnchenbrüste längs halbieren und kräftig anbraten. Parallel Zwiebeln schälen und in Halbringe schneiden. In Öl dünsten.
3. Zwiebeln mit Sahne und Brühe angießen und kräftig abschmecken. 5 Minuten einkochen lassen. Mit Stärke andicken. Dafür nehme ich etwas von der Sauce und verrühre es vorher mit der Stärke und gebe es dann dazu. Kräuter unterrühren.
4. Sauce mit Fleisch in einer Auflaufform verteilen und ca. 20-25 im Ofen garen. Parallel das Dressing anrühren.
5. Salat mit Dressing vermengen und zusammen mit dem Zwiebel-Sahne-Hähnchen servieren.
So lecker!
Fantakuchen mit Glasur
Kindheit pur. Da freut man sich immer wieder drauf. Und schnell geht’s auch noch.
Durch Marc und Knochen 