Ein toller Snack, den man gar nicht so erwartet hätte.Aber Leute, es schmeckt wirklich 😉
Kategorie: Vegan
Pommes
Leibgerichtfreitag! Heute mit der heißgeliebten Pommes. Ich habe mich für eine Variante aus dem Ofen entschieden. Superlecker!
Kulianrisches Trio der Süßkartoffel
Wedges, Suppe und Pürée bilden das Trio dieses Mal. Die Süßkartoffel ist so vielseitig einsetzbar und schmeckt immer finde ich. Zu den Wedges nimmt man einen Dip nach Wahl, zum Pürée habe ich Schweinefilet angebraten und in Medaillons geschnitten. Da kann jeder selbst entscheiden, was er bevorzugt.
Pikante Kokossuppe
Grob geschnittenes Gemüse und Kokosmilch vereinen sich hier mit feuriger Note zu einer lecker Suppe. Unbedingt ausprobieren.
Bergkäsesuppe
Ihr mögt Käse? Auch einen schönen Bergkäse? Er lässt sich wunderbar zu einer Suppe verarbeiten. Natürlich ist sie schnell und einfach zuzubereiten und mit einem Topping aus Röstzwiebeln ein Gaumenschmaus. Wer will, kann die Suppe auch vegan zubereiten und ersetzt die Butter, die Sahne und den Käse durch vegan Ersatzprodukte.
Durch Marc und Knochen 