Macaroniauflauf

Heute am Leibgerichtfreitag ein feiner leckerer Auflauf.

Zutaten (4-6 Personen) Zeit: 15 Minuten + Ofenzeit

500g Macaroni

Sauce

500g Rinderhack

2 Dosen gehackte Tomaten

2 Zwiebeln, gewürfelt

3EL Tomatenmark

ca. 400ml Wasser

Salz, Pfeffer, Knoblauch, Paprika edelsüß, 2-3TL Oregano, 2TL Basilikum, 2TL Zucker

Topping

1 Becher Creme legére

120g geriebener Käse

Zubereitung

  1. Ofen auf 190 Grad Umluft heizen und Nudeln ca. 7-8 Minuten in Salzwasser garen.

2. Parallel Hack mit Zwiebeln anbraten und dann das Tomatenmark zugeben. Umrühren und danach Tomaten und Gewürze untermischen.

3. Kurz aufkochen und Wasser zugeben. Erneut abschmecken.

4. Nudeln in den Auflaufform füllen, darauf die Sauce verteilen und alles gut vermischen. Creme legere darauf verteilen und Käser verstreuen.

5. Ca. 15-20 Minuten backen und genießen.

So lecker!

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