Fix am Feierabend oder zu Mittag oder einfach, wenn s schnell gehen soll.

Zutaten (4 Personen) Zeit: 15 Minuten

750g Tagliatelle, frisch im Kühlregal

200g Schinkenwürfel

800g gewürzte stückige Tomaten

1-2 Bund Lauchzwiebeln

Salz, Pfeffer, Knoblauch

Zubereitung

1. Nudeln kurz in Salzwasser geben.

2. Parallel die Zwiebeln in Ringe schneiden und davon die Hälfte zusammen mit dem Schinken in einer Pfanne anbraten.

3. Tomaten zufügen und kurz köcheln lassen, dabei abschmecken.

4. Nudeln abgießen und die Sauce untermischen. Mit Lauchzwiebeln bestreuen und servieren.

Fertig!