Nudel Schinken Gratin

Es ist wieder Freitag und wir machen uns ein neues Leibgericht.

Zutaten (4 Personen) Zeit: 15 Minuten + Ofenzeit

40g Pasta, vielleicht auch gemischte Sorten

300g Schinken oder Bacon

200g geriebener Käse

Sauce

2Pg Tk-Zwiebelduo

50g Butter

50g Mehl

800ml Milch

Salz, Pfeffer, Muskat, Knoblauch

Zubereitung

  1. Ofen auf 200 Grad heizen. Nudeln nach Vorgabe garen.

2. Zwiebeln in Butter andünsten, Mehl zugeben und dann mit Milch angießen, umrühren und mit Gewürzen kräftig abschmecken.

3. Schinken und Bacon kross anbraten.

4. Nudeln mit Schinken und Sauce sowie 100g Käse vermengen und in eine Auflaufform geben. Restlichen Käse obenauf verteilen und 15 Minuten in den Ofen geben.

Guten Hunger!

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