Chicken Crossis

Leibgerichtfreitag. Als Kind habe ich sie geliebt. Und auch heute ist es noch so. Schnell, einfach und unfassbar gut.

Zutaten (1-2 Bleche) Zeit: 10 Minuten + Backzeit

600g Hähnchenbrust

5 Eier

400g ungeübte Cornflakes

1TL Salz, Paprika

1/2TL Chili, Knoblauch

1-2EL Mehl

Zubereitung

  1. Ofen auf 200 Grad heizen.

2. Hähnchenbrust in Stücke schneiden. Diese mit Mehl und Gewürzen vermengen.

3. Eier verquirlen. Cornflakes etwas zerbröseln.

4. Hühnchen durch Ei und Flames ziehen und auf die Bleche verteilen. Dann 30 Minuten in den Ofen.

5. Dip frei wählbar.

Einfach klasse!

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