Selbstgemacht geht so einfach und schmeckt so viel besser. Ausprobieren. Dieser Fleischsalat war bombe. Geht auch vegetarisch.

Zutaten (4 Personen) Zeit: 10 Minuten

400g Fleischwurst bzw. vegetarische Fleischwurst

1 rote Zwiebel

8-10 Gewürzgurken und Saft

4EL Mayonnaise

3EL warmes Wasser

1-2EL weißen Balsamico

Salz, Pfeffer, Knoblauch

Brötchen

Zubereitung

1. Wurst, Zwiebel und Gurken in feine Streifen schneiden.
2. Mayo mit Wasser, etwas Gurkensaft und Balsamico verrühren und die Sauce mit Gewürzen abschmecken.
3. Alles miteinander vermischen und evtl. nachwürzen.
4. Fleischsalat auf Brötchen servieren.

Fertig!