Bologneseauflauf

Warum nicht mal die Bolognese anders servieren oder Reste verwerten. Hier eine supertolle Idee.

Zutaten (4 Personen) Zeit: 20 Minuten + Backzeit

1Pg TK-Zwiebelduo

500g Rinderhack

500g gehackte Tomaten

3-4EL Tomatenmark

3EL Ras al hanut

Salz, Pfeffer, Zucker, Knoblauch

500g Nudeln z.B. Casarecce

300g geriebener Käse

Zubereitung

  1. Ofen auf 180 Grad vorheizen.
  2. Hackfleisch scharf anbraten und dann die Zwiebeln zugeben.
  3. Dann folgt das Tomatenmark und 1-2 Minuten später die gehackten Tomaten. Alles leicht schmoren lassen und kräftig würzen.
  4. Nudeln abgeießen und mit der Sauce vermengen. Alles in eine Auflaufform geben und den Käse untermischen sowie oben bestreuen.
  5. 15 Minuten backen.

Lecker!

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