Zitronenhähnchen

Wer Hähnchenschenkel mag, kommt hier auf seine Kosten. Alles kurz würzen und den Rest erledigt der Ofen 😉

Zutaten (4 Personen) Zeit: 10 Minuten + Garzeit

4-6 Hähnchenschenkel

Hähnchenwürzsalz

Öl

4 Zitronen

800g Kartoffeln

200g Kirschtomaten

Salz, Pfeffer

Zubereitung

  1. Ofen auf 180 Grad Umluft heizen.
  2. Schenkel mit Öl und Gewürz einreiben und in eine große Auflaufform geben.
  3. Kartoffeln halbieren und mit Salz, Pfeffer sowie etwas Öl vermengen. Dann zwischen den Schenkeln verteilen.
  4. 3 Zitronen vierteln und zu den Kartoffeln und Schenkeln geben. Die letzte Zitrone über dem Ganzen ausdrücken.
  5. Ca. 40 Minuten im Ofen garen. Die letzten 10 Minuten die Tomaten zugeben.
  6. Dazu passen Baguette und ein Dip nach Wahl.

Fertig!

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