Spinat Crostini

Habt ihr noch ein Baguette oder Reste über? Dann besorgt noch ein wenig andere Dinge und backt diese Happen.

Zutaten (4 Personen) Zeit: 15 Minuten

1 Baguette

100g Frischkäse

1 kleine Dose Weiße Bohnen

200g Blattspinat, frisch

1Pg TK-Zwiebelduo

Salz, Pfeffer, Knoblauch

Zubereitung

  1. Ofen auf 220 Grad Umluft heizen.
  2. Brot in Scheiben schneiden und diese im Ofen rösten.
  3. Zwiebeln in etwas Butter dünsten, Spinat zugeben und in einer Schüssel kurz auskühlen lassen.
  4. Bohnen abgießen und mit dem Frischkäse zum Spinat geben. Würzen und vermengen.
  5. Masse auf die Brotscheiben verteilen.

Guten Hunger!

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s