Spinat Thunfisch Tarte

Entweder man macht den Teig selbst oder kauft einen fertigen, um noch schneller sein zu können. Das Ergebnis wird gleich sein und einfach lecker.

Zutaten (4 Personen) Zeit: 20 Minuten + Backzeit
Teig
250g Mehl
150g Butter
1/2TL Salz
ca. 3EL Kaltes Wasser

Füllung
1 Dose Thunfisch
100g frischer Blattspinat
200g Schmand
100ml Sahne
4 Eier
60g geriebener Käse
1 große Zwiebel
Salz, Pfeffer, Muskat, Knoblauch

Zubereitung

1. Ofen auf 160 Grad Umluft vorheizen.

2. Teig kneten, ausrollen und in die Form geben. Zwiebel würfeln und andünsten.

3. Eier, Schmand, Sahne und Käse verrühren, Thunfisch abgießen und zusammen mit dem Spinat und den Zwiebeln untermischen. Kräftig würzen und auf dem Teig verteilen.

4. Nun 35 Minuten backen.

Richtig gut!

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