Schokolade! Und Schokoladenmousse liebt jeder. Dieses Rezept ist easy und so schnell gemacht – ganz ohne Eier. Sollte jedem gelingen.

Zutaten (4-6 Personen)

250g Zartbitterschokolade
150g Marshmallows
50g Butter
60ml heißes Wasser
300ml Sahne
1Pg Vanillezucker

Beeren und weiße Schokolade zum Dekorieren

Zubereitung

1. Schokolade, Butter, Marshmallows und heißes Wasser in einen Topf geben und bei kleiner Hitze schmelzen und verrühren. Danach in eine Schüssel zum Abkühlen füllen.

2. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen. Die Sahne nun in die handwarme Schokomasse unterrühren und auf 4-6 Gläser verteilen.

3. Damit die „Mousse“ schneller fest wird, die Gläser für ca. 5-10 Minuten ins Eisfach geben.

4. Wer mag dekoriert die Gläser mit Beeren nach Wahl und zerhackter weißer Schokolade.

Einfach, oder?!