Pfannkuchen

Die gehen immer, oder? Ein absolutes Leibgericht, egal ob süß oder herzhaft.

Zutaten (6 Stück) Zeit: 20 Minuten

4 Eier

400g Mehl

400ml Milch

1TL Zucker oder mehr

2 Prisen Salz

120ml Mineralwasser

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in einer Schüssel miteinander mixen, sodass ein glatter Teig entsteht.

2. Nun in einer Pfanne Butter zerlassen und nach und nach die einzelnen Pfannkuchen backen. Pro Seite ca. 2 Minuten.

3. Die Pfannkuchen mit Zucker, Zimt oder anderen Sachen servieren.

Super!

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