Ob man sich nun Tramezzini oder Toast (dessen Ränder man abschneidet), besorgt, ist bei diesem Gericht egal. Es ist super als Snack oder Feierabendschmaus.
Zutaten (4 Personen) Zeit: 10
4 gekochte Eier
8 Scheiben Tramezzini
2-3 Gewürzgurken und etwas Wasser davon
2 Dosen Thunfisch
250g Sour Creme oder Kartoffelcreme
3-4EL TK-Kräuter
1 rote Zwiebel
1 Romanasalatherz
Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Eier, Zwiebel und Gurken klein würfeln.
- Alles mit Thunfisch, Creme, Gurkenwasser und Kräutern vermengen. Dann würzen.
- 4 der 8 Scheiben mit der Masse bestreichen und obenauf dann Salat geben.
- Mit den restlichen 4 Scheiben schließen und in Sandwiches schneiden.
Guten Hunger!