Heute am Samstag werdet ihr nicht auf die Suppe verzichten müssen, denn ich gebe ich zwei Rezepte an diesem herrlich sonnigen Tag. Den Anfang macht dieser schmackhafte Auflauf.
Zutaten (4 Personen) Zeit: 20 Minuten + Ofenzeit
300g Nudeln
600g Gyros
1 gelbe und 2 rote Paprika
3Pg TK-Zwiebelduo
4EL Tomatenmark
150ml Brühe
250ml Sahne
100g Schmelzkäse
2EL Paprika edelsüß, 1TL Knoblauch, Salz, Pfeffer
1 Feta
100g geriebener Käse
Zubereitung
- Nudeln nach Vorgabe kochen. Ofen auf 180 Grad heizen.
- Paprika grob würfeln und zusammen mit dem Gyros und den Zwiebeln anbraten. Nach 5 Minuten Tomatenmark, Brühe und Sahne zufügen und gut vermengen. Aufkochen lassen.
- Nun fügt man den Schmelzkäse und die Gewürze hinzu. Nudeln angießen und mit dem Gyros vermischen.
- Masse in eine Auflaufform füllen, Feta darüber zerbröseln und mit dem geriebenen Käse unterheben.
- 10-15 Minuten backen.
Einfach unfassbar lecker!
