Schnell, gesund und leicht bekömmlich. Es muss nicht immer aufwendig sein und Fischfreunde kommen auf ihre Kosten 😉

Zutaten (4 Personen) Zeit: 15 Minuten

600g Lachsfilet

600g kleine Brokkoliröschen aufgetaut

500ml Sahne

1 Zwiebel gewürfelt

Lachs Gewürz von Just Spices

Zubereitung

1. Zwiebel in etwas Öl andünsten und dann mit Sahne ablöschen.

2. 1EL Gewürz zugeben, verrühren und dann den Brokkoli hinzufügen. 2 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln. Lachs in mundgerechte Stücke schneiden.

3. Lachs zum Ganzen hinzugeben und abgedeckt bei kleine bis mittlerer Hitze garen.

Fertig!