Ein mega geiles Gericht für Käsefreunde. Schnell schnippeln und ab auf die Couch mit einer vollen Schale.

Zutaten (4 Personen) Zeit: 10-15 Minuten

400g Bergkäse

2-3 rote Zwiebeln

200g kleine Blattsalat

Dressing

5EL Öl

2EL Honig

4TL Senf

2-3EL Weißweinessig/ Essig

Salz, Pfeffer, Prise Zucker

1/2Pg TK-Petersilie

Zubereitung

1. Zwiebeln schälen und in Halbringe schneiden, den Käse in Streifen schneiden. Beides zusammen mit dem Salat in eine Schüssel geben.

2. Dressing anrühren.

3. Dressing, Kräuter und Inhalt der Schüssel vermengen.

Fertig!