Moccacreme

Nicht unbedingt Lust auf was Süßes? Aber ein Dessert soll es dann doch sein? Hier eine einfach, schnelle und leckere Lösung.

Zutaten (4 Gläser)

250g Mascarpone
300ml Sahne
2,5EL löslichen Kaffee
60g Stevia (nach Geschmack auch mehr)
1Pg Vanillearoma

Zubereitung

1. 250ml Sahne steif schlagen, den Rest mit dem Kaffee vermengen.

2. Mascarpone mit dem Mixer glatt rühren und dann „Kaffeesahne“, Stevia und Vanille einrühren.

3. Sahne unterheben und Moccacreme auf 4 Gläser verteilen. Wer mag streut Zartbitterschokoladenraspel drüber.

Fertig in 5 Minuten 😉

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